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苏杭说话的时候,言世昌也看了过来,大有一言不合就要动手的架势。
言永昌嘴角抽搐,却也只能挤出一个比哭还难看的笑容:“当然不敢,苏先生说什么就是什么!”
眼看自己居然真的一句话就开除了言永昌,付小二非常兴奋,直接开始侃侃而谈。
“我觉得,我们望月楼要保持自己的特色,不能跟其他餐厅一样,为了搞促销,把自己的特色弄没了,所以,我们每天要限时限量,不因为任何人而搞特殊!”
“还有,我想的是,要增加三到五个服务员,虽然食材数量不变,但是服务员还是要照顾到每个客人的,毕竟有些菜若是冷了,味道就差了!”
“另外,在采购方面,要把范围扩大一些,当然,相应的物流体系,也要加以完善……”
付小二一番话说完,在场其余人都听的津津有味,也对付小二刮目相看。
言世昌笑道:“小二,你这水平,去别的公司,当个运营总监都绰绰有余了,当服务员有点屈才了!”
付小二挠了挠头:“四爷,我也就是嘴上说说,具体对不对我也不知道呢!”
苏杭看向周关等望月楼老员工,他们都点头表示赞同,显然,付小二的那些建议都是切实有用的。
“既然如此!”苏杭大手一挥,“那望月楼的改革,就按照你说的做!”
“那老板人选呢?你有什么想法?”
付小二想了想,道:“苏先生,我觉得周经理最适合,他在望月楼干了四十年,对这里一张椅子一张桌子都很清楚,让他当老板,是最好的!”
苏杭看向周关,周关却是摇了摇头,笑道:“我老了,干不了几年就要退休,未来是年轻人的天下!”
“我觉得,这老板的位置,还是你付小二来做最为合适!”
付小二张大了嘴巴:“老周,你不是寻我开心吧?我一个服务员,你要是说给我升个主管甚至是大堂经理,我都觉得还可以!”
“你直接让我当老板,那不是赶鸭子上架吗?”
其余人笑道:“付小二,你就别谦虚了,你比我们谦虚,想法也比我们多,就算经验不足,那也是以后可以慢慢积累的!”
“就是啊,到时候,你说出你的想法,我们来帮你补充细节,当老板的人,又不是真的要什么都会!”
“况且啊,你十六岁就在望月楼了,如今也有二十年了,论对望月楼的
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